Taska Casual Bar inaugura no Lago Sul com carta de vinhos exclusiva

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O Lago Sul acaba de ganhar mais um espaço que promete ser o próximo hotspot da capital federal. O Taska Casual Bar, nova aposta dos grupos FUNN e O2 Fitness, está localizado na QI 15 e vem com o objetivo principal de criar um senso de familiaridade e exclusividade aos clientes. 

Um dos principais diferenciais da casa será a extensa carta de vinhos, assinada por Eduardo Nobre, premiado sommèlier do IVV Swine Bar. São cerca de 140 rótulos vindos de diversos continentes, sendo 15 nacionais, com 22 variedades de uvas brancas e 26 de uvas tintas.

“A carta do Taska traz elementos globais no mundo do vinho”, observa Nobre, que explica que os vinhos foram selecionados visando o perfil do estabelecimento, com opções casuais, porém diversificadas. “Por ser um bar mais despojado, os rótulos escolhidos priorizam o custo-benefício, sem deixar de lado a qualidade e a variedade”, destaca.

Já Roberto Borges Leal, sócio do empreendimento, revela que o objetivo é fazer com que os clientes tenham uma “experiência surpreendente quando mergulharem na carta de vinhos”. E continua: “São mais de 12 países contemplados, e a ideia é que o cliente consiga transitar entre eles, desbravando produções de várias partes do mundo – inclusive de lugares que nunca visitou ou sabia que existia rótulos vindos de lá. O Eduardo fez uma seleção bem completa”.

Quanto ao cardápio, quem assina é o chef Rodrigo Almeida, que tem experiência de mais de duas décadas em grandes cozinhas de Brasília. Ele conta que o menu do Taska irá proporcionar “um passeio por clássicos imperdíveis de diferentes culinárias do mundo, em uma proposta de fusão, com ingredientes frescos, de qualidade, e que agregam história a cada prato”.

O menu conta com opções de entradas, saladas, sanduíches, pratos principais e sobremesas, além de drinks clássicos e autorais assinados por Vitor Moretti, um dos principais mixologistas do Brasil.

Já o espaço, idealizado pelo arquiteto Gustavo Goes, ganhou um toque contemporâneo, com mobiliário em madeira e uma iluminação suave, para reforçar a ideia de um ambiente intimista e aconchegante.

Serviço
Taska Bar 
Endereço: SHIS QI 15 Bloco C, Lago Sul
Horário de funcionamento: de quarta-feira a domingo, das 17h à 01h