Débora Oliveira A grife italiana Aquazzura, conhecida por suas criações vibrantes e sofisticadas no universo da moda, acaba de dar um passo ousado rumo ao setor de hospitalidade. Em parceria com o Hotel de Russie, em Roma, a marca fundada por Edgardo Osorio lançou o Aquazzura Bar, um refúgio de luxo localizado no encantador Jardim Secreto do hotel, que faz parte da prestigiada coleção Rocco Forte Hotels.
Com um design inspirado na coleção de louças Casa Secret Garden, o bar evoca a atmosfera mágica da Dolce Vita, combinando elementos botânicos, azulejos portugueses feitos à mão, as ilustrações remetem ao século XVIII, além de mobiliário sofisticado que se integram harmoniosamente ao exuberante Jardim Valadier.
Ao atravessar a entrada majestosa do Hotel de Russie, os visitantes são conduzidos a um ambiente que remete a um conto de fadas. Sob toldos listrados em preto e branco, o bar se revela como um oásis escondido, onde cada detalhe foi meticulosamente pensado para proporcionar uma experiência sensorial. Azulejos decorados com figuras cítricas e borboletas, poltronas capitonadas e sofás compõem o cenário, enquanto treliças verdes e limoeiros em vasos listrados completam a paisagem, criando um espaço ao mesmo tempo lúdico e requintado.
O menu de coquetéis traduz a essência da Aquazzura em sabores, com criações autorais assinadas por Edgardo Osorio. Entre os destaques está a margarita sazonal, que muda a cada mês de acordo com as frutas frescas disponíveis, além do Agave Nero, uma sofisticada releitura do espresso martini, preparada com tequila. As tapas são elaboradas pelo chef Fulvio Pierangelini, Diretor Criativo Gastronômico da Rocco Forte Hotels, e são servidas sobre a coleção de porcelanas Aquazzura Casa, elevando a experiência gastronômica a um nível superior.
Para Osorio, o projeto representa a realização de um antigo desejo de estender a estética da Aquazzura a um espaço de hospitalidade. “Sempre sonhei em traduzir o universo Aquazzura para um ambiente em que as pessoas pudessem se sentir envolvidas pela nossa estética. Para mim, receber é um ato de amor — você cria uma experiência para seus convidados, da música à comida, até a forma como a mesa é posta”, afirma o designer.
Já Lydia Forte, Diretora de Alimentos e Bebidas da Rocco Forte Hotels, ressalta que a proposta é capturar o espírito da Dolce Vita em cada detalhe. “Edgardo e eu sonhamos com o Aquazzura Bar em um clima de férias — relaxados, rindo, cercados de amigos — e quisemos engarrafar essa vibração. Nosso trabalho é fazer as pessoas felizes, acolher cada hóspede e elevar seu humor”, diz Lydia.
Localizado entre a Piazza di Spagna e a Piazza del Popolo, no coração de Roma, o Hotel de Russie é um destino de desejo para muitos, conhecido por sua arquitetura histórica e sua localização estratégica. O edifício foi restaurado no início dos anos 2000 pelo arquiteto Tommaso Ziffer, em colaboração com Olga Polizzi, Diretora de Design da Rocco Forte Hotels. O resultado é um interior que harmoniza o clássico e o contemporâneo, mantendo viva a atmosfera elegante que atrai hóspedes do mundo todo.
