Débora Oliveira Para os apreciadores brasileiros de whisky, uma novidade acaba de chegar ao País. A LVMH, referência global no segmento de luxo, traz ao Brasil pela primeira vez o prestigiado Glenmorangie Signet, um single malt premiado, amplamente reconhecido por romper padrões e elevar o conceito de destilados premium no cenário internacional.
O processo de produção da bebida começa com a utilização da cevada maltada conhecida como chocolate, colhida e torrada em pequenos lotes apenas uma vez ao ano. Esse método conferiu ao rótulo o status de pioneiro no universo dos destilados, sendo o primeiro a empregar a matéria-prima na elaboração de um single mal, com notas de café e chocolate, toque aveludado e sabor que pode ser comparado ao de um mocha amargo.
Outro diferencial do Glenmorangie Signet está na destilação, feita nos alambiques mais altos da Escócia, com 5,14 metros de altura, característica que contribui para a leveza e complexidade do líquido. Após a destilação, ele passa por um longo processo de amadurecimento em uma combinação criteriosa de barris selecionados.
A cremosidade da bebida é atribuída a barris de bourbon especialmente construídos, enquanto a doçura vem dos tonéis de Jerez. Já o toque picante e estruturado é resultado da maturação em barris virgens de carvalho carbonizado.
Com toda produção diferenciada, o rótulo conquistou dezenas de prêmios, incluindo o World Whisky of the Year pela IWC em 2016, o Best Scotch Highlands Single Malt pela World Whiskies Awards em 2023, e o Gold Medal pela IWSC também em 2023. A bebida chega ao Brasil por R$ 2.200, podendo ser adquirida no site da LVMH e em lojas e bares selecionados. A Louis Vuitton, grife que faz parte do conglomerado, está presente em Brasília, no Iguatemi Brasília.
