Pedro Reis Na requintada atmosfera da mansão de Fernando Cavalcanti, vice-presidente do Nelson Wilians Group, ocorreu um evento memorável: a Grande Dégustation. Em homenagem aos 400 anos do icônico Palácio de Versalhes, a Wine C, em parceria com a Del Maipo, organizaram, na quarta-feira (24), um seleto grupo de apreciadores de champagne para uma experiência sublime.
Foto: Celso Junior
Os convidados de Fernando Cavalcanti foram brindados com uma seleção exuberante de rótulos das prestigiadas maisons Piper-Heidsieck, conhecida como a champagne oficial do Oscar, e Rare, consagrada como a champagne mais premiada do século. Sob o comando do chef Ronny Peterson, um menu de iguarias refinadas, destacando-se vieiras e lagosta, complementou a celebração gastronômica.
Ao lado do sommelier Gabriel Cunha Campos, a proprietária da Wine C e embaixadora das grifes etílicas, Lara Torres, conduziu os presentes em uma jornada fascinante pelas histórias e peculiaridades das marcas, revelando curiosidades sobre a apaixonante bebida de borbulhas.
Gabriel Cunha Campos | Foto: Celso Junior
“Fizemos uma testação com 4 rótulos, Piper Brut Branco, Piper Brut Rosé, Piper Vintage e o Rare 2008”, explicou Lara Torres.
Gabriel Cunha Campos e Lara Torres | Foto: Celso Junior
A decoração luxuosa, marcada por tons dourados, foi concebida por Maria Tereza Cavalcanti, conferindo um ambiente digno das grandiosas festividades de Versalhes. Enquanto a musicalidade selecionada foi o jazz e musicas modernas com orquestrações clássicas, ao som de saxofone e contrabaixo.
Confira como foi o evento pelas lentes de Celso Junior:
