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Neste sábado (6), é celebrado o sabor inconfundível da Carbonara, um dos pratos mais amados da culinária italiana. Com sua combinação de massas, ovos, queijo, guanciale ou bacon e pimenta preta, a Carbonara conquistou o paladar de milhões ao redor do mundo.
Originária da região italiana da Úmbria, acredita-se que essa receita tenha sido apreciada pelos preparadores de carvão vegetal (carbinai) dos montes apeninos, daí o nome “carbonara”, derivado de “carbone”, que significa “carvão” em italiano.
Para marcar esta data especial, o GPS reuniu cinco opções para saborear a Carbonara em Brasília. Confira e Buon appetito!
Esta trattoria é uma referência da cozinha italiana em Brasília. A casa funciona até a meia-noite aos sábados, e oferece uma experiência gastronômica autêntica e saborosa.
Aberto até as 23h, este restaurante à la carte proporciona um ambiente intimista para desfrutar de delícias italianas, acompanhadas de uma seleção especial de vinhos.
Este restaurante acolhedor tem um ambiente que lembra um bistrô, com opções de mesas externas. Aberto até a meia-noite, oferece massas finas e uma variedade de pratos.
O restaurante tradicional de comida italiana é uma escolha certeira para quem busca autenticidade e sabor. Aberto até a meia-noite, proporciona uma experiência gastronômica.
Tradicional de massas é uma opção para os amantes da culinária italiana. Aberto até as 22h30, oferece uma variedade de pratos.
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