Fernanda Moura
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Em 2020, o Sagrado Mar chegou ao Lago Sul. Fixado ao lado do Taypá, ambos comandados por Marco Espinoza, o restaurante dedicado a pescados logo tornou-se um dos favoritos dos brasilienses. Agora, quatro anos depois da inauguração, a casa sai da QI 17 e dá espaço ao Kinjo Nikkei, também do chef peruano.
Dedicado à culinária nikkei, uma fusão entre pratos peruanos e sabores e técnicas japonesas, o novo restaurante ocupava a área gastronômica do CasaPark.
No menu, os destaques são os ceviches — já conhecidos e queridos pelos clientes do Taypá, e os clássicos japoneses.
O Kinjo também é conhecido pelos cariocas, já que tem uma unidade no Rio de Janeiro, em Copacabana.
