Yumi Kuwano Enquanto muitos celebram a Páscoa em casa com a família, alguns irão passar a data comemorativa a mais de 10 mil metros de altitude, mas nem por isso a data vai passar batida. Com direito a chocolate, pratos elaborados e até sessões de cinema a bordo, a Emirates decidiu transformar os voos entre Dubai e Brasil (São Paulo e Rio de Janeiro) em uma verdadeira experiência sensorial entre os dias 18 e 20 de abril, unindo gastronomia temática e entretenimento.
Para isso, nada de cardápio genérico: os chefs da companhia prepararam pratos inspirados no espírito da Páscoa — sofisticados, reconfortantes e com um toque de tradição para todas as áreas da aeronane. Na Primeira Classe, o destaque vai para o sticky pudding britânico com calda de toffee, uma sobremesa que aquece o paladar. Já na Executiva, brilham o entremet de chocolate com framboesa e a tarte de chocolate e manga, combinando sabor tropical e técnica europeia.
Na Econômica, o clássico bolo de cenoura com tres leches dá o tom da celebração com simplicidade, mas cara de confeitaria artesanal.
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Quem passar pelos lounges da Emirates no Aeroporto de Dubai vai perceber que o clima de Páscoa não ficou em terra firme por acaso. Nos menus exclusivos, cordeiro, açafrão e frutas secas dividem espaço com biscoitos temáticos e sobremesas com muito chocolate — como o sorvete caseiro e os tradicionais gateaux. É quase uma extensão do voo, só que com vista para a pista.
