A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a produção e comercialização de produtos industrializados da marca Fugini. A agência identificou diversas irregularidades na produção de produtos como maionese, molho de tomate, conservas vegetais, entre outros, na Fábrica de Monte Alto-São Paulo.
Segundo a Anvisa, durante a última inspeção, foram identificadas falhas graves em relação à higiene, matérias primas e controle de pragas. Em pronunciamento feito nesta quinta-feira (30), a Fugini admitiu o uso de corante vencido na fabricação de maionese, porém em pequena quantidade.
“Esse lote de produtos foi fabricado com adição do ingrediente urucum (agente natural para dar cor ao produto) que representa 0,003% da formulação que estava fora da sua data de validade“, publicou a empresa.
Por determinação da Anvisa, todos os estabelecimentos que receberam lotes de maionese da empresa devem entrar em contato imediatamente com a Fugini, para que a mesma possa recolher os produtos. As atividades na fábrica de Monte Alto tiveram suas atividades suspensas por ordem da agência.
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