Como jornalista, o fato é que o café pode ser nosso melhor amigo na rotina. Por outro lado, a população mundial no geral também é fã da fruta — sim, para a surpresa de muitos, o café é uma fruta. A bebida é a segunda mais consumida, perdendo apenas para a água. Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), entre novembro de 2021 e outubro de 2022, os brasileiros utilizaram 21,3 milhões de sacas.
Em Brasília, a produção vem crescendo. Um dos motivos por trás desse avanço é o fato de que os agricultores apostam na produção de especiais desenvolvidas a partir do chamado grão cereja. Para fazer jus ao sucesso entre os brasilienses e desfrutar dos sabores, o quadradinho tem diversas opções de estabelecimentos, principalmente nesta sexta-feira, 14, data em que se comemora o Dia Mundial do Café.
Sendo assim, nós preparamos uma lista recheada de locais na capital federal para comemorar o dia. Olha só:
The Queen’s Place
Nessa semana, o GPS trouxe para os nossos leitores uma novidade do restaurante que trouxe para Brasília o melhor de Londres. Neste mês, a casa apresenta o Continental Breakfast, uma nova opção para o menu de café da manhã. Agora, voltando para o Dia Mundial do Café, engana-se quem pensa que o local, por ter a temática londrina, aposta apenas nos chás. O empreendimento oferece diversas opções de café.
Serviço
The Queen’s Place
Endereço: CLS 116, Bloco C, Loja 21
Horário de funcionamento: 9h às 22h, todos os dias
The Coffee
A marca curitibana chegou a Brasília há dois anos e, desde então, como consequência do apreço da população, já ganhou diversas unidades espalhadas pela cidade. O esquema do The Coffee é grab and go. Entre as opções oferecidas estão o Espresso, feito com grãos de uma fazenda do Norte do Paraná; o Nut Caramel; e o Black Citric.
Serviço
The Coffee
Endereços: CLN 409; Rua Alecrim; 07 – Sul (Águas Claras); CLSW 103; CLS 103;
Horário de funcionamento: das 19h30 às 20h (a depender da unidade)
Rapport Bistrô e Café
Localizado na 412 Norte, o empreendimento tem um menu recheado com itens especiais voltados até para um happy hour, com drinks e comidinhas deliciosas. Mas, os cafés também se destacam e atraem a clientela fiel.
Serviço
Rapport Bistrô e Café
Endereço: 412 Norte, Bloco C, loja 40
Horário de funcionamento: Terça a sábado, 9h às 23h, domingo, das 9h às 16h
Jacket Cafés Especiais
Inaugurada em fevereiro de 2019, a cafeteria oferece menu voltado para café da manhã, almoço, lanche da tarde e até jantar. Entre as opções de café, os destaques ficam por conta do Coado no V60, de Prensa Francesa, Cold Brew e mais.
Serviço
Jacket Cafés Especiais
Endereço: CLS 106, Bloco C, loja 15
Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 8h30 às 21h, e domingo, das 8h30 às 20h
Casa Almería
O empreendimento reúne padaria, empório, confeitaria, rotisseria e restaurante, tudo em um só espaço localizado na esquina da 104 Sul. Guto Jabour, Bianca Gregório, Luiza Jabour e Thiago Lyra são os sócios por trás do Casa Alméria. Inaugurada em 2022, a casa é uma ótima opção para quem também aprecia um bom café.
Serviço
Casa Almería
Endereço: 104 Sul
Horário de funcionamento: terça a sábado, de 09h às 22h, domingo, de 09h às 21h
Cappuccino Bistrô & Café
Salvatore Loi e Sônia Takata são os nomes por trás do empreendimento, que nasceu no ano passado. No cardápio, diversas receitas especiais para café da manhã, almoço, lanche e jantar. Quando o assunto é café, engana-se quem pensa que o espaço oferece apenas capuccino.
Serviço
Cappuccino Bistrô & Café
Endereço: SCLS 216 Sul, Bloco A
Horário de funcionamento: de segunda a sábado, de 6h30 às 22h30, e domingo, de 7h às 23h
