Foi divulgada na segunda-feira (20) a lista dos 21 restaurantes brasileiros premiados com novas estrelas no Guia Michelin, o mais badalado e disputado do mundo.
A cerimônia aconteceu no Copacabana Palace, no Rio de Janeiro, e contou com a presença de 7 estreantes entre os agraciados do ramo.
O retorno do Guia Michelin ao Brasil, após quatro anos, foi marcado por expectativa no setor gastronômico. Em 2024, a publicação voltou em formato digital, o que facilitou o acesso às avaliações e recomendações dos melhores restaurantes do país.
Entre os estabelecimentos reconhecidos com duas estrelas estão nomes do cenário gastronômico nacional, como D.O.M. em São Paulo e o ORO no Rio de Janeiro.
Já os restaurantes premiados com uma estrela incluem opções como Kinoshita, Maní, Huto e Mee.
Brasília não teve, ainda, nenhum estabelecimento com a premiação internacional.
Veja os reconhecidos:
Duas estrelas:
Uma estrela:
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