Na última quinta-feira (2), o Lago Sul ganhou um novo ponto de encontro para os apreciadores da gastronomia simples e saborosa: o Restaurante Clementina. Com uma inauguração que atraiu mais de 200 pessoas animadas por novas experiências culinárias, o local promete se tornar um verdadeiro point da boa comida na região.
Idealizado pelo casal de empresários Carol e Salomão Sleiman, o Clementina surge da união entre o Restaurante Carol Sleiman e o renomado Chef Bilt, com o objetivo de oferecer ao público uma autêntica experiência gastronômica raiz.
![](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Sleiman-Salomao-Carol-Saleiman-e-Chef-Bilt-Lima.jpg)
Um dos destaques do restaurante é a interação direta com o chef durante a preparação da defumação da carne, proporcionando aos clientes uma experiência única e participativa.
“Nosso objetivo é criar um ambiente acolhedor, onde as pessoas se sintam à vontade para interagir. Queremos que nossos clientes participem da escolha das carnes, acompanhem o preparo e se divirtam durante a experiência” , explicou Carol Sleiman.
Com um menu diversificado, o Clementina oferece uma ampla seleção de pratos, incluindo costela defumada, paleta de cordeiro, cortes especiais Angus, porco duroc, carnes dry aged, carreteiro, parrillada e muito mais. A variedade de opções garante que todos os paladares sejam atendidos.
Confira os cliques da noite, por Vanessa Castro:
![Chef Bilt Lima](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Chef-Bilt-Lima.jpg)
![Vanessa Castro](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/1.jpg)
![Francis Seme, Josue Mendomo e Nathaniel Ekokola](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Francis-Seme-Josue-Mendomo-e-Nathaniel-Ekokola.jpg)
![Fabiana Miziara, Carol Sleiman e Patrícia Skaf](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Fabiana-Miziara-Carol-Sleiman-e-Patricia-Skaf.jpg)
![Eliomar Antônio e Juliana Branquinho](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Eliomar-Antonio-e-Juliana-Branquinho.jpg)
![Dax Andrade e Fulvia Lisboa](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Dax-Andrade-e-Fulvia-Lisboa.jpg)
![Carol Sleiman, Bertha Pellegrino, Ana Araújo e Ana Loureiro](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Carol-Sleiman-Bertha-Pellegrino-Ana-Araujo-e-Ana-Loureiro.jpg)
![Carol Sleiman e Chef Bolt Lima](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Carol-Sleiman-e-Chef-Bolt-Lima-e1714848315908.jpg)
![Anwar Sleiman, Doutora Luana Rodegheri e Doutor Lucas Cardoso](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Anwar-Sleiman-Doutora-Luana-Rodegheri-e-Doutor-Lucas-Cardoso.jpg)
![Ana Loureiro, Roseli Ribeiro, Gracie Catanhede, Adriana Colela e Ana Araújo](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Ana-Loureiro-Roseli-Ribeiro-Gracie-Catanhede-Adriana-Colela-e-Ana-Araujo.jpg)
![Gabriel Araújo, Gustavo Araújo e Liliane Lanzarin](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Gabriel-Araujo-Gustavo-Araujo-e-Liliane-Lanzarin.jpg)
![Marcelo Talarico e Carla Lobo](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Marcelo-Talarico-e-Carla-Lobo.jpg)
![Kaled Nasr e Léo Lynce](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Kaled-Nasr-e-Leo-Lynce.jpg)
![Chef Bilt Lima](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/unnamed-file-3.jpg)
![Vanessa Castro](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/unnamed-file-4.jpg)
![Vanessa Castro](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/unnamed-file-5.jpg)
![Margarida e Ronaldo Posada](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Margarida-e-Ronaldo-Posada.jpg)
![Sofia Sleiman, Sleiman Salomão e Carol Sleiman](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Sofia-Sleiman-Sleiman-Salomao-e-Carol-Sleiman.jpg)
![Roseane Jordão](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Roseane-Jordao.jpg)
![Nayara e Rodolpho Assenço](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Nayara-e-Rodolpho-Assenco.jpg)
![Gracia Catanhede e Adriana Colela](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Gracia-Catanhede-e-Adriana-Colela.jpg)
![Vanessa Castro](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/unnamed-file-2.jpg)
![Ana Loreno e Michel Marcelo](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Ana-Loreno-e-Michel-Marcelo.jpg)
![Vanessa Castro](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/unnamed-file-6.jpg)
![Vanessa Castro](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/unnamed-file-7.jpg)
![Fernanda Caixeta e Rogério Coelho](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Fernanda-Caixeta-e-Rogerio-Coelho.jpg)
![Vanessa Castro](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/unnamed-file-1.jpg)
![Vanessa Castro](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/unnamed-file.jpg)
![Amanda e Marcelo De Luca](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Amanda-e-Marcelo-De-Luca.jpg)
![Carlos Martins, Sleiman Salomão e Marta Martins](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Carlos-Martins-Sleiman-Salomao-e-Marta-Martins.jpg)
![Lana Guedes e Ryla Stepka](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Lana-Guedes-e-Ryla-Stepka.jpg)
![Mário Miyamoto e Olga Miyamoto](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Mario-Miyamoto-e-Olga-Miyamoto.jpg)
![Denise Polla, Terezinha Miranda, Nádia Fortes e Olga Miayamoto](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Denise-Polla-Terezinha-Miranda-Nadia-Fortes-e-Olga-Miayamoto.jpg)
![DJ Sony](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/DJ-Sony.jpg)
![Norma Mauger, Sleiman Salomão e Paulo Mauger](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Norma-Mauger-Sleiman-Salomao-e-Paulo-Mauger.jpg)
![Ricardo Carrera e Rosário Carrera](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Ricardo-Carrera-e-Rosario-Carrera.jpg)
![Rossini Mendonça, Fabiana Miziara, Adriana Melo, Guilherme Melo, Sarah Skaf e Guilherme Lamego](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Rossini-Mendonca-Fabiana-Miziara-Adriana-Melo-Guilherme-Melo-Sarah-Skaf-e-Guilherme-Lamego.jpg)
![Camila e Maitê Abrantes](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Camila-e-Maite-Abrantes.jpg)
![Chef Bilt Lima, Carol Slean e Sofia Sleiman](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Chef-Bilt-Lima-Carol-Slean-e-Sofia-Sleiman.jpg)
![Carol Sleiman, Marta Martins, Aline Cruz, Viviane Pierre, Juliana Branquinho e Ana Loureiro](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Carol-Sleiman-Marta-Martins-Aline-Cruz-Viviane-Pierre-Juliana-Branquinho-e-Ana-Loureiro.jpg)
![Shemy Jibran e Juliana Jibran](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Shemy-Jibran-e-Juliana-Jibran.jpg)
![Norma e Paulo Mauger](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Norma-e-Paulo-Mauger.jpg)
![Ana Araújo, Marlene Galeazzi e Ana Loureiro](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Ana-Araujo-Marlene-Galeazzi-e-Ana-Loureiro.jpg)
![Vanessa Castro](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/unnamed-file-12.jpg)
![Rogério Jaguaribe e Laura Jaguaribe](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Rogerio-Jaguaribe-e-Laura-Jaguaribe.jpg)
![Sara, Gisele, André, Alexandre e Livia Juvenal](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Sara-Gisele-Andre-Alexandre-e-Livia-Juvenal.jpg)
![Sleiman Salomão, Carol Saleiman e Chef Bilt Lima](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Sleiman-Salomao-Carol-Saleiman-e-Chef-Bilt-Lima.jpg)
![Sleiman Salomão, Zafer Kozak e Fabi Kozak](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Sleiman-Salomao-Zafer-Kozak-e-Fabi-Kozak.jpg)
![Soraia Debs, Sleiman Salomão e Carol Salomão](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Soraia-Debs-Sleiman-Salomao-e-Carol-Salomao.jpg)
![Vanessa Castro](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/unnamed-file-8.jpg)
![Vanessa Castro](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/unnamed-file-9.jpg)
![Vanessa Castro](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/unnamed-file-10.jpg)
![Vanessa Castro](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/unnamed-file-11.jpg)
![Roberto Soares e Renata Maeda Soares](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Roberto-Soares-e-Renata-Maeda-Soares.jpg)
![Matheus Zuba e Juliana Zuba](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Matheus-Zuba-e-Juliana-Zuba.jpg)
![Sleiman Salomão, Zafer Kozak, Vânia Dher e Fabi Kozak](https://gpsbrasilia.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Sleiman-Salomao-Zafer-Kozak-Vania-Dher-e-Fabi-Kozak.jpg)