Redação GPS Com um jantar intimista para 50 convidados, nessa terça-feira, 8, o chef Dudu Camargo deu as boas-vindas aos “Dudu lovers” da cidade. “Venham conhecer o New! Expectativa incrível! Venham ‘escutar o cheiro’ aqui comigo“, convidou o chef, com um enorme sorriso no rosto.
O restaurante, na Qi 11 do Lago Sul, é parceria com o empresário Diego Pierino . A ideia é trazer o conceito, inclusive o cardápio, das 12 casas que Dudu já criou em Brasília. Tem a pizza da Fratello, os drinks do Dudu Bar, o japonês do Dudu San, o mediterrâneo do Fatto, a lasanha do Unanimità… Um enorme e agradável pot-pourri nostálgico.
Além da deliciosa gastronomia, o local inova na decoração. Não é que o chef é também um artista plástico? Ele levou 20, dos seus 80 quadros para a ambientação. Todos pintados com utensílios de cozinha, tipo facas, garfos, colheres, espumadeiras. Estão expostos nas paredes e no teto (!) do primeiro andar. Em breve, o arquiteto André Alf entrará no local para repaginar a decoração.
No final de semana, anote aí: a partir de 19 de agosto, feijoada, opção com feijão branco e/ou preto, aos sábados — 89,90 por pessoa à vontade — e pizza aos domingos.
Sucesso!
