Reconhecido como um dos melhores spots de culinária japonesa contemporânea de Brasília, o restaurante carioca Gurumê, localizado no ParkShopping Brasília, retoma no dia 24 de setembro a renomada experiência Omakase, uma tradição da culinária japonesa que promete surpreender os paladares com pratos exclusivos e sofisticados.
O termo Omakase, que significa “deixar nas mãos do chef”, oferece aos clientes uma jornada culinária única, em que cada prato é cuidadosamente selecionado pelo itamae (chef de sushi), destacando o frescor e a complexidade dos sabores.
A sequência de pratos inclui sushis, pratos quentes e sobremesas, com a proposta de explorar novos sabores e oferecer uma experiência memorável. “O Omakase é nossa forma de proporcionar aos clientes uma viagem gastronômica sem igual, onde cada prato é pensado para desafiar o paladar e surpreender”, afirma Wilkys O’hara, restaurateur do Gurumê.
Ao contrário do modelo tradicional à la carte, a experiência Omakase permite que o chef tenha liberdade total para criar o menu do dia, com base nos melhores ingredientes disponíveis. A proposta é garantir uma refeição personalizada, onde até os condimentos, como o wasabi e o shoyu, são dosados pelo chef para aprimorar cada degustação.
Valores e reservas
O Menu Omakase no Gurumê ParkShopping será oferecido por R$ 350 por pessoa, com a possibilidade de harmonização de bebidas por mais R$ 100. Para garantir a vaga, é necessário o pagamento antecipado de 50% do valor, já que as reservas são limitadas.
O Gurumê, conhecido pela sua culinária oriental contemporânea, segue conquistando o paladar dos brasilienses com suas criações inovadoras e ambientes sofisticados, oferecendo uma verdadeira imersão nos sabores do Japão.
Serviço:
Gurumê ParkShopping
Endereço: ParkShopping Brasília – Setor de Áreas Isoladas (SAI/SO) Área 6580 – Estrada Parque Indústria e Abastecimento (EPIA Sul) Brasília – DF
Horário de funcionamento:
Segunda a quinta: 12h às 23h
Sexta e sábado: 12h às 00h
Domingo: 12h às 22h
Site: www.gurume.com.br
Instagram: @gurume_oficial
