Brasília está se destacando cada vez mais no cenário do café, atraindo produtores, empresários e apreciadores que buscam qualidade e excelência para seus clientes exigentes. E, nesse contexto, uma oportunidade única surge para empreendedores, capacitadores, baristas e amantes da bebida: a chance de aprender com o renomado campeão da Brazilian Brewers Cup Champion e terceiro colocado no Mundial de Cafés Coados 2023, o paulista Garam Um.
O campeão brasileiro Garam Um estará presente no dia 10 de agosto, das 14h às 18h30, no hotel Grand Bittar, em Brasília, como o primeiro convidado do imperdível Workshop: Brewers e Competições, organizado pelo canal PodPoCafé. Se você busca alavancar suas vendas e adquirir os conhecimentos mais atualizados sobre o universo do café, esse evento é feito sob medida para você.
O Workshop contará com a participação de ícones do cenário do café brasiliense, incluindo Tatiana André, fundadora do podcast PodPoCafé, que será a mediadora do encontro. O buffet será assinado pela Casa de Biscoitos Mineiros, um dos empreendimentos gastronômicos mais conceituados da capital.
Além disso, os inscritos terão a oportunidade de conhecer mais sobre as novidades do mercado com Daniel Viana, um respeitado barista, capacitador e jurado de campeonatos brasileiros. Juliana Morgado, consultora, barista e conhecedora do cenário de cafés especiais, compartilhará insights sobre a nova geração de baristas e como se inspirar na capacitação e no sucesso dos competidores já consolidados.
Para garantir sua participação nesse evento único, basta se inscrever pelo Sympla. O investimento para essa experiência enriquecedora é de R$550, com a possibilidade de parcelamento em até 12 vezes. Baristas atuantes terão a vantagem de 15% de desconto mediante comprovação. As vendas ainda estão no primeiro lote, então garanta seu lugar o quanto antes.
Todos os participantes receberão um kit contendo ecobag, bloco de notas, caneta e, é claro, muito café. Além disso, terão a chance de concorrer a brindes especiais de parceiros do evento, marcas de destaque do mercado, como Santiago Cafés, Casa de Biscoitos Mineiros, Verona Ristorante, Black Prime Cafeteria, Constantina Café, Coffee Brasília, Impakta Equipamentos, Rede Bittar Hotéis, Café Minelis, Famiglia Zancanaro, Club Brasil Café, Acorde 27, Anero Café, Morada Mineira, Ristretto Café Bar, Valor Distribuição, Chef Rô, Kalango Café, Pilotis Cafés, entre outros.
Sobre o convidado Garam Um: Ele é um nome consagrado na indústria do café, com diversos prêmios nacionais e internacionais. Além de suas conquistas, Garam está envolvido em toda a cadeia do café, desde a produção de grãos até a exportação e venda de seus cafés nas unidades da Um Coffee Co., uma rede premiada como o melhor café de São Paulo pela revista Veja Comer & Beber. Garam é certificado internacionalmente como instrutor e autorizado pela AST (Specialty Coffee Association) e é o fundador da Um Coffee Academy, a única escola a oferecer certificação internacional de barista no Brasil.
O PodPoCafé é um canal de comunicação transparente e repleto de conteúdo para os amantes de café e para todos que fazem parte da cadeia produtiva da bebida, desde a produção até a xícara. Se você é um apaixonado por café, seja um apreciador ou um iniciante, conecte-se ao PodPoCafé para saciar sua sede de conhecimento sobre o universo do café.
SERVIÇO:
Workshop: Brewers e Competições – Convidado: Garam Um
Data: 10 de agosto
Horário: Das 14h às 18h30
Local: Hotel Grand Bittar – SHS Q. 5, 5, Auditório 4
Inscrições: https://www.sympla.com.br/evento/podpocafe-convida/2076703
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