Beatriz Lima Leal Elegante, clássico e versátil, o martini voltou ao topo das listas de coquetéis mais pedidos ao redor do mundo. Seja na versão clássica, nas variações modernas, seja em combinações surpreendentes, o martini conquistou bartenders e entusiastas de coquetéis, se firmando como o drink do momento.
O martini tradicional, composto de gin e vermute seco, é um símbolo de simplicidade refinada. Servido gelado, ele pode ser decorado com uma azeitona ou uma casca de limão, dependendo do gosto. Uma coisa é certa: o martini clássico nunca sai de moda.
Uma das versões mais populares, o dry martini, leva uma quantidade mínima de vermute seco, destacando o sabor puro do gin. Ele é perfeito para quem prefere uma experiência mais intensa e menos adocicada.
@luforesti Apresento o super dry martini da lufo 🍸🍸🍸🫒🫒🫒❤️❤️❤️ #drymartini #receita ♬ original sound – Lu Foresti
Para os fãs de sabores mais ousados, o Dirty Martini é uma escolha certeira. Aqui, o drink ganha um toque salgado com a adição de salmoura de azeitona, tornando-o robusto e marcante.
@gi_sayuri dirty martini 🫶🏻🍸 #fyp ♬ som original – Gi Sayuri
O Pornstar Martini tem conquistado o público com seu visual vibrante e sabor tropical. Criado com vodka, maracujá, licor de baunilha e um toque de espumante servido à parte, ele é refrescante e frutado.
Pornstar Martini | (Foto: reprodução/Pinterest)
Imortalizado por James Bond em Cassino Royale, o Vesper Martini é uma variação que combina gin, vodka e um toque de Lillet Blanc, resultando em um drink equilibrado e potente. É a escolha perfeita para quem busca algo clássico, mas com um twist.
Vesper martini | (Foto: reprodução/Pinterest)
O espresso martini transformou o conceito do drink clássico ao misturar vodka, licor de café e espresso. Ele tem conquistado os bares e é a opção ideal para quem quer um coquetel com energia para aproveitar a noite.
Espresso martini | (Foto: reprodução/Pinterest)
Além dos clássicos, bartenders ao redor do mundo têm experimentado novas combinações que reinterpretam o martini:
Lychee Martini, com um toque exótico, combina vodka, licor de lichia e suco de limão. Cucumber Martini, refrescante e leve, feito com gin, fatias de pepino e um toque de limão. Chocolate Martini é a melhor opção para os amantes de doces, combinando vodka, licor de chocolate e creme, criando uma sobremesa líquida irresistível. O Rosé Martini é uma variação delicada e floral, que une gin, vermute e um toque de rosé ou água de rosas.
O retorno do martini como protagonista nos bares pode ser atribuído ao movimento da busca pelo passado feita pela geração Z. Além disso, sua versatilidade o torna perfeito para todos os gostos: de quem busca algo simples e clássico a quem prefere ousar com sabores e apresentações modernas.
Então, escolha sua variação favorita e brinde à moda do momento!
