Débora Oliveira O café é uma das bebidas mais apreciadas pelos brasileiros, seja para começar o dia, relaxar à tarde ou acompanhar um bom papo. Na Asa Norte, as cafeterias oferecem não apenas um delicioso café, mas também cardápios variados que incluem doces, salgados e opções mais elaboradas. Pensando nisso, o GPS|Brasília selecionou algumas das melhores cafeterias da região para quem deseja explorar sabores únicos e ambientes acolhedores e descolados.
The Coffee Hut
O The Coffee Hut, localizado na SCLN 213, é um refúgio gastronômico criado em 2018 por Álvaro e Raquel, pioneiros em trazer a experiência de brunch com inspiração norte-americana para Brasília. Com um cardápio que combina pratos frescos e autênticos, a cafeteria oferece desde panquecas e waffles até bolos e pães artesanais, sempre preservando a essência do conforto e da comida caseira. “O Coffee Hut se propõe a ser um espaço acolhedor onde as pessoas encontram momentos de descontração, boa comida e um ambiente que valoriza cada detalhe”, pontua Álvaro.
Pato Cafeteria
Idealizado pela gastrônoma Duda Patriota em 2020, a Pato Cafeteria, localizado na 407 Norte, une três pilares que fazem a diferença: confeitaria artesanal, café especial e um ambiente acolhedor. Com a proposta de oferecer uma experiência completa, o espaço combina doces cuidadosamente preparados com bebidas de alta qualidade, criando um refúgio perfeito para quem busca sabor e conforto. A missão da casa é valorizar cada momento do cliente, seja na degustação de uma sobremesa ou na apreciação de um café impecável.
Castanho
Localizado na 108 Norte, o Castanho – Café & Brunch é um destino perfeito para quem busca café e conforto em Brasília. Com um cardápio que destaca sabores do Centro-Oeste e Nordeste, a cafeteria oferece opções como cuscuzes, toasts, bolos, tortas e brunches que encantam os paladares. Os brunches individuais são servidos de terça a domingo, enquanto as opções para compartilhar estão disponíveis exclusivamente nos fins de semana, tornando o local ideal para momentos de descontração e boa comida.
Café e um Chêro
Inaugurado em 2017, o Café e um Chêro se tornou um ponto de encontro em Brasília para quem busca cafés especiais e uma cozinha afetiva. Localizado na 109 Norte, o espaço, que lembra uma casa de taipa, oferece mesas em uma sacada coberta, criando um ambiente acolhedor para os clientes. Criado por João Gabriel e sua mãe, Dona Alba, a cafeteria resgata os sabores e memórias da culinária nordestina e de pratos feitos com muito carinho. A marca cresceu rapidamente, com unidades na 107 Sul, Shopping Iguatemi, Mané Mercado, Pontão do Lago Sul e a recém-inaugurada Mercearia Alto Parnaíba, com produtos dos sertões de todo o Brasil.
Loma
Localizado na CLN 303, Bloco B, Loja 6, na Asa Norte, o Loma oferece uma experiência única com sua cozinha de origem, destacando-se pela combinação de café, pães e pratos especiais. Inspirado na cidade californiana de Loma Linda, famosa por sua longevidade e qualidade de vida, o Loma se propõe a trazer o prazer de viver bem através da simplicidade e do prazer de estar com quem amamos. Entre os destaques do cardápio, a confeitaria apresenta o rocambole de cupuaçu, feito com geleia e doce de leite caseiros, além do Pão de Deus, um brioche bun com toque de coco ralado. Para levar para casa, a padaria oferece opções irresistíveis como ciabatta, focaccia de tomate cereja e alecrim fresco, e baguete rústica.
