Juliana Eichler Nos próximos dias, Brasília recebe diversos eventos e promoções gastronômicas, que prometem agitar o cenário da cidade, além de novidades nos cardápios, inauguração de novas unidades e muito mais. A seguir, confira o que há de novo entre os principais restaurantes brasilienses:
Fogo de Chão
Em uma collab especial com a vinícola VIK, eleita a segunda melhor do mundo pela World’s Best Vineyards 2024, o Fogo de Chão de Brasília vai se transformar em palco para uma experiência sensorial na noite de 25 de setembro, com a realização do Wine Dinner – Noite de Harmonizações (R$ 450 por pessoa). Na ocasião, os clientes poderão apreciar um menu sul-americano selecionado por uma equipe altamente qualificada.
Sob o comando do sommelier Jaime Lamoliatte, diretor da VIK, a noite será cuidadosamente planejada para destacar o sabor dos cortes nobres por meio de harmonizações perfeitas.
A jornada gastronômica começará com o La Piu Belle Rosé 2024, que acompanhará o vasto buffet de saladas e os acompanhamentos de mesa. Em seguida, o paladar será desafiado pela intensidade do Milla Cala 2021, que harmoniza com a picanha e o chorizo.
O ponto alto da noite será a harmonização com o imponente VIK 2021, um blend de Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc do Vale de Cachapoal. Ele será a escolha ideal para acompanhar o Dry Aged T-Bone. A experiência será coroada com o La Piu Belle Red Blend 2021, que realça ainda mais a maciez e o sabor único do Ny Strip Wagyu.
Para finalizar a noite, uma sobremesa especial e um café premium serão servidos aos participantes do evento. Os que desejarem poderão levar para casa os rótulos servidos a preços especiais.
Serviço
Data: 25 de setembro
Horário: 19h
Local: Fogo de Chão, unidade Brasília (Endereço: ST de Clubes Esportivos Sul Trecho 2 – Número: 2/11 – Asa Sul) – Brasília – DP
Investimento: R$ 450 por pessoa
Mezanino
Até 12 de outubro, o Mezanino da Torre de TV participa do Cocktail Festival 2025, iniciativa promovida pela Diageo – maior empresa de destilados do mundo. Para a ação o espaço deu vida a quatro drinks clássicos com as bebidas da marca, são eles: Fitzgerald, Moscow Mule, Margarita e Penicillin.
Com a proposta de democratizar a alta coquetelaria, o Cocktail Festival busca aproximar o público de experiências premium de forma acessível. Além das ativações presenciais, a ação conta com conteúdos digitais, mapa interativo de bares participantes e campanhas nas redes sociais e e-commerce.
Para o festival, o espaço criou um menu especial com quatro coquetéis clássicos, a partir de R$ 38:
- Fitzgerald: Gin Tanqueray, limão-siciliano, açúcar e Angostura Bitter (R$ 40);
- Moscow Mule: Vodka Ketel One, refrigerante artesanal de gengibre, limão e espuma de gengibre (R$ 40);
- Margarita: Tequila Don Julio Blanco, licor Cointreau e limão (R$ 45);
- Penicillin: Johnnie Walker Black Label, xarope de gengibre, mel e limão (R$ 38).
Serviço
Endereço: Rooftop da Torre de TV (andar R), Eixo Monumental – Brasília
Horários de funcionamento: almoço 11h30 às 15h30; jantar 17h30 à 0h
Doc Cucina
Com a chegada da primavera e das altas temperaturas de Brasília, o Doc Cucina lança uma carta de drinks autorais para refrescar os dias secos da estação. A seleção, que mescla clássicos, releituras e criações exclusivas, leva a assinatura do mixologista Neto Noronha conhecido por unir autenticidade, criatividade e história em cada coquetel, entre os destaques:
- Arsène Lupin (R$ 60);
- Dry Law (R$ 48);
- Firenze Mule (R$ 41);
- Nobel 1945 (R$ 53);
- Porn Star Martini (R$ 45);
- Negroni (R$ 42);
- Fitzgerald (R$ 41);
- Carajillo (R$ 40);
Serviço
Endereço: 406 BL D loja 35 – Asa Sul, Brasília
Horário de funcionamento: terça a quinta e quarta, das 12h às 15h e 19h às 23h; sexta e sábado, das 12h às 15h e 19h à 0h; domingo, das 12h às 16h
Pobre Juan
O ParkShopping e a mais nova unidade do Pobre Juan em Brasília trazem à capital a segunda edição da Wine Selection Pobre Juan PKS. O cliente que escolher um dos cortes do cardápio do restaurante pode adquirir um vinho El Enemigo Malbec 2021 por R$ 146, limitado a uma garrafa por mesa. A ação é exclusiva para o Pobre Juan do ParkShopping e vale até durarem os estoques.
Gran Ancho | Foto: Lucio Cunha
Serviço
Local: ParkShopping – 1° Piso – Entrada A, Brasília
Horário de funcionamento: todos os dias
Ricco Burger
Os fãs de Ricco Burger que moram em Águas Claras podem comemorar, pois mais uma unidade da hamburgueria marca presença na região, dessa vez no Mané Mercado do Águas Claras Shopping. Para a nova unidade, a Ricco traz uma surpresa: um sanduíche exclusivo.
A nova criação da chef Renata Carvalho é o Wagyu Cheese Bacon Salada (R$ 42,90), que traz o blend Ricco Wagyu 120g, american cheese da casa, salada fresca, molho ranch da chef, picles e bacon chapeado. Acompanha batata palito com sal cítrico de ervas.
Wagyu Cheese Bacon Salada
Serviço
Local: Av. das Araucárias, 1835/2005 – Águas Claras Shopping, Brasília
Hamburgada do Mané
Até o dia 19 de outubro ocorre a Hamburgada do Mané, primeiro festival da nova unidade do Mané Mercado Vírgula em Brasília. As operações participam oferecendo hambúrgueres com acompanhamentos por R$ 42,90.
Durante o festival, os apaixonados por hambúrguer podem experimentar combinações criadas especialmente para o evento. Para acompanhar, a Aloom oferece milkshakes irresistíveis nos sabores chantilly, ovomaltine, lotus e frutas vermelhas, todos de 280ml, por R$ 18,50. Quem busca uma experiência ainda mais doce pode desfrutar da sobremesa Planet Aloom com gelato de chantilly, calda de chocolate e tiras de waffle crocantes finalizadas com Nutella (R$ 39,90).
Serviço
Data: até 19 de outubro
Endereço: Águas Claras Shopping (Avenida das Araucárias, 1835/2005) – Brasília
Horário de funcionamento: de segunda a quinta, das 12h à 0h; sexta e sábado, das 12h à 1h; e domingo, das 11h às 23h
Meatz Burger
A hamburgueria Meatz Burger acaba de lançar a campanha Terça em dobro: toda terça-feira, o público que for às lojas físicas e comprar um burger, vai levar dois.
Considerados um dos best-sellers do cardápio, vale apostar no combo Classic (R$ 59), composto pelo burger Classic, meia porção de nuggetz com molho meatz, brownie e refrigerante em lata, ou o combo Classic ChickenZ (R$ 58), composto pelo burger Chickenz Classic, batata pocket, brownie e refrigerante em lata.
ChickenZ ClassiC
Bob Beef e Rão Burger
Para celebrar a semana do Cliente, as redes Bob Beef e Rão Burger prepararam uma promoção exclusiva que se estende até o domingo (21). Os clientes da marca Bob Beef poderão aproveitar o Bob Tonkatsu (combo promocional a partir de R$ 36,90) – burger à base de frango empanado, molho tonkatsu, bacon e coleslaw (espécie de salada de repolho).
Já no Rão Burger, a novidade é o Mr.Egg (combo promocional a partir de R$ 36,90), o sanduíche combina blend de 120g, duas fatias de queijo prato, ovo com gema mole, queijo provolone ralado, farofa de bacon e cebolinha.
Serviços
Endereço: CSD 6, lote 62, loja 1, S/N, Taguatinga, Brasília- DF
Horário de funcionamento: todos os dias, das 17h45 às 2h
Outback Steakhouse
O Outback Steakhouse e a Brahma se unem mais uma vez e apresentam uma oferta para os amantes de Chopp: Refil de Chopp Brahma por apenas R$ 59,90, ideal para momentos de celebração com amigos e até mesmo assistir aos jogos do seu time do coração. Com um preço fixo o consumidor poderá estender o Happy Hour e celebrar com Chopp Brahma à vontade.
A campanha já está disponível em todas as 187 unidades do Outback no Brasil e ocorre de domingo a quinta-feira, exceto feriados, a partir das 20h, até o fechamento de cada unidade.
Dengo
A Dengo Chocolates traz em setembro duas novidades que prometem conquistar os consumidores: a inédita Gianduia de Castanha de Caju com Chocolate Caramelizado, e o retorno do amado Quebra-Quebra Ao Leite com Morango.
Inspirada na receita tradicional de Turim, a gianduia da Dengo substitui a avelã pela castanha-de-caju brasileira, resultando em um chocolate macio, cremoso e cheio de personalidade. A nova versão combina a pasta de castanha-de-caju com chocolate branco caramelizado, disponível a granel (R$ 41,90/100g). O portfólio mantém a Gianduia Ao Leite, já querida pelos consumidores, feita com pasta de castanhas e um mix de chocolates Dengo, disponível a granel (R$ 41,90/100g).
Para os que estavam com saudade, o Quebra-Quebra Ao Leite com Morango, um dos produtos mais icônicos da Dengo, está de volta. Feito com chocolate ao leite 38% cacau e pedaços de morangos liofilizados, disponível a granel (R$ 41,90/100g), e pronto para ser compartilhado em momentos de afeto.
