Redação GPS Em dezembro, os **sabores e aromas do cerrado** vão servir de inspiração para chefs da região da **Chapada dos Veadeiros**. Isso porque o **Festival Gastrô Alto Paraíso** propõe um **giro gastronômico** guiado pelas iguarias do bioma. Entre **3 e 12 de dezembro**, 42 estabelecimentos de **Alto Paraíso de Goiás, Vila São Jorge e Moinho** vão oferecer um menu exclusivo criado a partir de frutos, óleos, sementes, flores comestíveis e tantas outras riquezas regionais.
O propósito do evento é convidar visitantes, e também moradores, a ampliar o **contato com o cerrado**. Ir além da contemplação das belas paisagens e mergulhar em **novas experiências gastronômicas** para, assim, descobrir novas sensações possibilitadas pela **de produtos naturais da região**. O último dia do festival coincide com a comemoração dos **69 anos do município de Alto Paraíso do Goiás**.
_“É um festival para integrar produtores, empreendedores, turistas e moradores da Chapada”_, destaca **Melissa Viana**, Secretária Municipal de Turismo e Desenvolvimento Econômico de Alto Paraíso de Goiás, órgão que realiza o evento. O festival conta também com o apoio da Associação de Comércio e Indústria (ACIAP), da Associação de Empreendedores de São Jorge (ASSEJOR) e da Associação Veadeiros e Del Maipo.
**Confira os estabelecimentos participantes:**
1. Torresmo
2. Café com Graça
3. Jambalaya – Nives Gardini
4. Lobo Guará
5. Cozinha do Cavaleiro – Lui Veronese e Lu Rodrigues
6. Taboca’s
7. Maracangalha
8. Benzim
9. Boteco Carioca
10. Barzen
11. Maya – Ju Clacino
12. Rústico – Allisson Frasquetti
13. Sol da Chapada
14. Na Mata – Mara Alcamim
15. Farofa – Mara Alcamim
16. Alquimia
17. Arte Paradise
18. Santo Cerrado – Paulinho Lima e Ket Louzeiro
19. Sintropia
20. Vendinha
21. Nina Compotada
22. Bistro Vinil
23. Restaurante Ei – Dudu Camargo
24. Roteiro dos vinhos
25. Hotel Tapindare
26. L’Alcofa – Iassac Macena
27. Il Pandrino – Alessandro Cossu
28. Pariká
29. Feira Popular da Agricultura Familiar (cerca de 15 participantes)
30. Alfa e Omega
31. Chalés Vila Toá
32. Meu Talento
33. Pousada Maya
34. Paraíso dos Pândavas
35. Pousada Di Marina
36. Estância Jacy – Roberta
37. Pousada Inacia
38. Pousada Casa das Flores
39. Hotel Tapindare
40. Baguá
41. Vila Gaia Guest House
42. Pousada Aconchego da Chapada
