A **virada de ano** é sempre relacionada com grandes **festas** ou **encontros** especiais com amigos queridos, certo? A consequência, muitas vezes, é o grande consumo de **álcool** por parte das pessoas que gostam de bebidas. Mas, e a **ressaca** no dia seguinte?
Pensando em ajudar os nossos leitores que irão _chutar o balde_ no **Réveillon**, o **GPS** traz **dicas** das nutricionistas **Daniela Zuin e Eleonora Galvão**, da _Clínica Nutrindo Ideais_, com as melhores opções para se recuperar rapidamente no dia seguinte. Confira a lista!
**Água natural**
O álcool é conhecido por **desidratar** o corpo, e isso causa os principais sintomas, como tontura, fadiga, vômito, febre, entre outros. Para hidratar o organismo enquanto o álcool desidrata e exige uma alta **metabolização** pelo **fígado**, a sugestão é que a cada 350ml de bebida alcoólica consumida, deve-se acompanhar 100ml de **água**.
Assim diminuímos os efeitos da **intoxicação** no organismo e intensa **metabolização** do nutriente álcool pelo fígado. A água, por ser responsável pela hidratação ideal do organismo, previne os principais **sintomas** de desidratação, comumente presentes no dia seguinte, o dia da ressaca.
Um **cálculo base** para a quantidade ideal de água para cada organismo é multiplicar o peso por 35ml. Por exemplo, um indivíduo de 60kg deve consumir no mínimo 1500ml de água por dia.
**Água de côco**
Rica fonte de **minerais e eletrólitos** como o potássio, que ajuda a manter os **líquidos equilibrados** no corpo, ajudando no **metabolismo**. A água de coco é melhor que **isotônicos esportivos**.
Água de coco é riquíssima em **nutrientes**, composta por 95% de água, o que a torna excelente na função de **hidratar** o organismo, além de ter altas quantidades de nutrientes essenciais para manter o organismo e funções **metabólicas** em perfeito funcionamento.
Em comparação aos isotônicos, a água de coco apresenta 5 vezes mais a quantidade de **potássio** e quase 2 vezes mais a quantidade de **magnésio**, sendo nutrientes essenciais para prevenção de **câimbras** decorrentes da atividade.
**Suco de laranja**
O baixo nível de **Vitamina C** causado pelo álcool faz com que o corpo fique mais suscetível aos efeitos da ressaca, além do baixo nível de **açúcar**. O suco de laranja pode ser a fonte perfeita para a melhora da condição.
Rico em vitamina C, alto potencial **antioxidante**, que contribui para melhor função **hepática**, e consequente **metabolização** do álcool. O fígado é um órgão essencial no processo de metabolização correto e também no processo de **detox natural** do organismo.
Para completar, o suco de laranja é ótima fonte de vitamina C, além de **vitamina E**, também **antioxidante**, e **sais minerais**, atuando na sobrecarga e processos que facilitam a **desintoxicac**̧ão desse órgão para que possa exercer suas funções com saúde.
**Suco de beterraba e abacaxi**
Também pelo desgaste do fígado, é importante consumir nutrientes **antioxidantes**, e a **betaína** é um composto **anti-inflamatório** presente na beterraba. Já o **abacaxi** é fonte de Vitamina C.
A beterraba é um alimento bom para o **fígado**, devido a sua composição rica em **nitrato e antioxidante**, como as **betalaínas**, que contribuem para a redução do dano **oxidativo** provocado por **radicais livres** e a **inflamação** das células do fígado. Com o valor **calórico** bem baixo, ela possui ação anti-inflamatória, diurética, digestiva, desintoxicante natural e purificadora do sangue.
O abacaxi possui uma potente enzima chamada bromelina ajudando a **desobstruir** o fígado do acúmulo de **gorduras e toxinas**. Uma das melhores coisas que você pode fazer para o seu fígado é manter o **peso ideal** e manter seu organismo **hidratado**. A combinação de beterraba com abacaxi, por exemplo, é ótima para fortalecer a **imunidade** e também funciona como bebida **detox**.