**Única, especial, e cheia de histórias**. Toda mulher deve ser exaltada e admirada diariamente, e para homenageá-las neste 08 de março, o **Piselli Brasília** dedica a edição da sua tradicional **Confraria** para elas.
Batizada especialmente de **_Esperienza Delle Donne_**, as mulheres poderão esperar a **boa gastronomia** que é habitual do Piselli, harmonizada com uma seleção de vinhos especiais das fazendas **Ercoara** e **Villa Triacca**, que reforça a parceria com o restaurante em mais uma noite.
_Renata Pereira e Marina Pascon (Foto: JP Rodrigues)_
As mulheres presentes serão recebidas no restaurante com um _welcome drink_ junto ao couvert: o tradicional patê Piselli, queijo de cabra, salsa, ervilhas, manteiga especial temperada com ervas e um toque de limão, acompanhados de pão integral de fermentação natural, grissinis, focaccias e pinzimonio de legumes.
_Foto: JP Rodrigues_
De entrada será servido o **Polpettine Di Bacallà**, porpetinhas de bacalhau com molho de tomate fresco e pão italiano, harmonizado com o vinho Villa Triacca Sauvignon Blanc 2022.
Após isso, entram em cena os pratos principais. Primeiramente, será degustado o **Tagliolini Neri Con Pesto e Pesce**, massa fresca com tinta de lula, molho pesto, lâminas de peixe curado e botarga de tainha, que vai bem com o Dona Irani Syrah/Grenache/ Tempranillo Rosé 2022. E em seguida, vem o **Agnello Piselli**, duas texturas de cordeiro da fazenda Ercoara servido no próprio molho, acompanhado de risoni com pesto de hortelã. Como sugestão para acompanhar, o vinho Maná Syrah 2020, também da Ercoara.
_Tagliolini Neri Con Pesto e Pesce (Foto: Cortesia/Agência Mentha)_
_Agnello Piselli (Foto: JP Rodrigues)_
Fechando a experiência com chave de ouro, a **Gelatina di Grappa e Frutti di Stagione**, uma deliciosa gelatina de grappa acompanhada de frutas da estação.
A Confraria Delas acontecerá nos dias 08 e 09 de março, a partir das 19h no Piselli e custam R$ 360 por pessoa. As mulheres interessadas em se dar esse mimo de presente, devem entrar em contato pelo telefone (61) 99913-7191 e agendar o melhor dia.
**Serviço**
**Confraria Delas: Esperienza Delle Donne**
**Quando:** Dias 08 e 09 de março
**Onde:** Piselli Brasília – Shopping Iguatemi (Lago Norte)
**Horário:** Das 19h às 23h
**Informações e reservas:** (61) 99913-7191
