Fernanda Moura É de Brasília! Comandada pelo chef Gil Guimarães, a Baco Pizzaria, presente nas Asas Sul e Norte, ficou em 18ª posição no ranking 50 Top Pizza Latin America 2025, garantindo, pelo segundo ano consecutivo, o título de uma das melhores da América Latina.
O evento de premiação ocorreu no Rio de Janeiro, na noite dessa quinta-feira (10). As casas listadas foram avaliadas por jurados anônimos, que pesam, além do prato, critérios como o ambiente, a carta de vinhos e até a gestão da fila de espera.
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“Começamos na feirinha da Quituarte, no Lago Norte. Hoje temos reconhecimento internacional e estou muito feliz por estar entre as 50 melhores pizzas da América Latina e como a única representando Brasília. É um reconhecimento do trabalho que temos feito há mais de 25 anos para entregar pizza napolitana da melhor qualidade”, comenta Gil, relembrando o começo da casa brasiliense.
O empreendimento também teve reconhecimento em outras premiações nacionais importantes, como a da revista Prazeres da Mesa, que a elegeu como a melhor pizza do Brasil duas vezes.
Serviço
Baco Pizzaria
Endereço: CLS 408, Asa Sul, Brasília
Endereço: CLN 309, Asa Norte, Brasília
Horário de funcionamento:
Domingo a quinta-feira: 18h às 23h30
Sextas, sábados e feriados: 18h às 00h
Delivery:
Domingo a quinta-feira: 18h às 23h15
Sextas, sábados e feriados: 18h às 23h30
