Cinco drinks refrescantes para fazer no verão

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Calor, piscina, festas ao ar livre, o clima da estação mais quente do ano que se aproxima e nada melhor do que um bom drink refrescante para os momentos de confraternização, não é mesmo? Por isso, o GPS|Brasília preparou uma lista com cinco receitas de bebidas deliciosas para todos os gostos, que vão além da clássica caipirinha, amada pelos brasileiros e turistas do mundo todo. Confira:

Strawberry Fizz

Essa é uma versão frutada do já conhecido Bourbon Sour. O diferencial aqui é o xarope de açúcar, que serve para adoçar a bebida e é mais fácil de diluir que o ingrediente em seu estado sólido.

Ingredientes:

3 morangos
25 ml de suco de limão
25 ml de xarope de açúcar
60 ml de whisky
Gelo

Modo de preparo: bata o suco de limão, o xarope, o whisky e um punhado de gelo em uma coqueteleira por cerca de um minuto, até que fiquem homogêneos. Em um copo largo, coloque os morangos e macere bem. Acrescente gelo e o líquido da coqueteleira.

Piña Colada

Esse é um clássico do verão. De origem porto-riquenha, a bebida é feita com uma mistura de coco e abacaxi, bem docinha e refrescante.

Ingredientes:

100 ml de suco de abacaxi
1 dose de rum
1 dose de leite de coco
2 colher de açúcar
Gelo

Modo de preparo: coloque tudo em uma coqueteleira e bata até que o drink fique bastante cremoso. Após isso, coloque a bebida em uma taça e pronto. 

Clericot

Excelente opção para servir em festas, pode sair A sangria nem sempre é uma das primeiras a ser lembradas quando o assunto é bebidas geladas, mas não deixa de ser uma excelente opção de drink para festas.

O coquetel pode ser servido com muito gelo e, para fazer cerca de 4 porções, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

375 ml vinho tinto ou branco — também conhecida como clericot;
350 ml de água tônica;
100 ml suco ou refrigerante de limão;
3 colheres de sopa de açúcar;
porções de frutas, como laranja, abacaxi, maçã e frutas vermelhas.
Ou seja, o que não vai faltar é refrescância no sabor. Sem mencionar que a mistura das frutas deixa a bebida em uma coloração muito bonita, que pode ser aproveitada na decoração da mesa para receber os amigos.

Para deixar o drink ainda mais lindo e instagramável, vale a pena adicionar fatias de laranja na borda do copo ou dentro da taça. De quebra você ainda dá um toque mais cítrico no sabor.

Blue Margarita 

Claro que a tequila não poderia ficar de fora. Aqui é para quem ama a clássica margarita mas quer uma opção mais refrescante. Para isso, a mistura de tequila, Cointreau ou Curaçau Blue é perfeita.

1 dose (50ml) de tequila
1 dose (50ml) de Cointreau
1/2 dose (25ml) de Curaçau Blue
1 limão espremido
Sal e limão para colocar na borda da taça
Cubos de gelo

Modo de preparo: em uma coqueteleira, junte a tequila, o Cointreau, o Curaçau Blue ao limão e 2 cubos de gelo. Em seguida, bata até o gelo derreter e reserve. Para decorar a taça, corte o limão ao meio e passe em um dos lados da borda. Coloque o sa em um prato e passe a taça com limão no sal. Para finalizar, coe o líquido da coqueteleira sem desmanchar a borda.

Kir Royale

O drink francês é perfeito para verão, sem perder a elegância. Para fazer em casa é só ter creme de cassis e espumante.

Ingredientes:

½ dose de licor de groselha ou creme de cassis
3 doses de espumante gelado
Frutas vermelhas

Modo de preparo: em uma taça flute, adicione o licor de groselha ou creme de cassis. Em seguida, acrescente o espumante. Para finalizar, coloque as frutas vermelhas.