Gastronomia

Brasília se movimenta com a 29ª edição da Restaurant Week

O renomado festival gastronômico chega à sua 29ª edição com mais de 130 restaurantes participantes

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Sempre aguardada pelos brasilienses apreciadores de boa gastronomia, a Restaurant Week é uma oportunidade perfeita para quem vive na constante busca de conhecer casas renomadas da cidade com um excelente custo-benefício.

Cada edição recebe um tema a ser desenvolvido pelos chefs em seus pratos e, para a 29ª edição do festival aqui na cidade, a principal missão é exaltar e explorar os ingredientes nativos de cada bioma, como frutas, vegetais, peixes e carnes, por meio da temática ‘Biomas brasileiros: uma jornada gastronômica pela diversidade natural’.

Uma das casas que está explorando o tema é o Almería Restaurante, no Setor de Clubes Sul. O restaurante homenageou diversos biomas como a Floresta Amazônica, os Pampas, o Pantanal e o Cerrado, e elegeu para os seus menus, delícias como o risoto de linguiça artesanal com vinagrete de quiabo tostado e o sorbet de cajá com crumble de baru.

Ao todo, o festival irá oferecer três tipos de menu: o Tradicional, com custo de R$ 54,90 no almoço e R$ 69,90 no jantar; o Plus, que sai a R$ 89 no almoço e R$ 109 no jantar; e o Premium, por R$ 89 no almoço e R$ 109 no jantar.

“A Restaurant Week é o festival mais democrático de todos, agradando diversos públicos, gostos e bolsos. Brasília é uma das principais cidades da Restaurant Week a nível nacional e os brasilienses amam e sempre aguardam ansiosos. Não poderíamos deixar de estar entusiasmados com mais uma edição. É uma chance imperdível de todos que moram na cidade irem em restaurantes que sempre sonharam ou quiseram de alguma forma visitar”, conta o organizador do festival, Fernando Reis.

Alguns restaurantes estão participando pela primeira vez do evento, como Ernesto Cafés Especiais, Izakaya Sakeyo, The Queen’s Place e Vinhedo Lacustre. O menu completo de cada estabelecimento você confere no site oficial do evento, mas a lista do spots participantes segue abaixo:

Menu Tradicional

405 Restaurante
Bar Brasa (Samambaia e Taguatinga)
Ernesto Café Especiais (Asa Norte e Asa Sul)
Forneria Di Capri
Gato Preto Bar
Gordeixos (Sudoeste)
Helena Nolleto Confeitaria e Bistrô
Izakaya Sakeyo
João Brasileiro
Le Parisien Bistrot
Moca Café e Confeitaria
Natu Restaurante Verde
Paradeiro
Parentela Casa de Pães
Primeiro
Quitinete Gourmet
Raiz Caipira
Rapport Café

Menu Plus

Abbraccio (Iguatemi e ParkShopping)
Authoral Cozinha
Bella e Rô Restaurante
Bla’s
BSB Grill (Norte)
Café Angelita
Café e um Chêro (Mané Mercado)
Caminito Parrilla (Águas Claras, Asa Norte, Asa Sul e Sudoeste)
Cantucci Osteria
Cantucci (Águas Claras)
Capim Dourado
Cappuccino Bistrô & Café
Casa Baco (Mané Mercado)
Casa Concha (Venicce Beach)
Coco Bambu (Águas Claras, Brasília Shopping, Iguatemi Brasília, Lago Sul, Parkshopping e Taguatinga Shopping)
Confraria do Camarão (Terraço Shopping e Venâncio Shopping)
Croissanterie Café | Bistrô
De Paulina Bodegon (Mané Mercado)
Doma Rooftop
Domaine Bistrô
Don Romano Cantina e Pizzaria
Dona Lenha (Asa Norte, Asa Sul,Lago Sul e Terraço Shopping)
Dudu Bar
Empório Don Luiz (Sudoeste)
Figueira la Parrilla
Fred Restaurante
Gemelli Cozinha Contemporânea
Gran Bier
Istambul Cozinha Bar
Italianissimo (Mané Mercado)
Izzi Wine Garden
Jijoca
Juá – Mané Mercado
L’Entrêcote de Paris (Águas Claras e Asa Sul)
La Terrasse (Lago)
Le Birosque
Lima Cucina Peruana (Mané Mercado)
Loucos por Carne
Mahalo Poke (Mané Mercado)
Mangai (Asa Sul e Shopping ID)
Manuelzinho Restaurante
Maré Camarões e Frutos do Mar (Mané Mercado)
Marzuk Empório Arabe (Mané Mercado)
Mercado del Puerto Parrilla
Mercearia Bar e Restaurante
Meu Galeto na Brasa (Mané Mercado)
Nakombi
Nau Frutos do Mar
Nonna Augusta (Asa Norte)
Nossa Cozinha Bistrô
Ouriço
Ouriço Farol
Quattro Pizza
Reduto
Ricco Burger (Mané Mercado)
Rio Bistrô e Lounge
Same Same But Different (Asa Norte, Asa Sul e Pontão)
SS Gastrobar
Strogonoff do Paulo Tarso (Mané Mercado)
Superquadra (Mané Mercado)
Taberna Lusitana – Cozinha Portuguesa
Taian Sushi
Tarumã Cozinha e Bar (Gama e Sudoeste)
Teta Cheese Bar (Asa Sul)
The Queens Place (Asa Sul)
Toro Parrilla (Asa Sul e Park Sul)
Tudo do Porco (Mané Mercado)
Véi Chico (Mané Mercado)
Verona Ristorante
Vert Café (Águas Claras e Asa Sul)
Viande Boutique de Carnes
Vinalla Vinhos (CasaPark)
Zante Taverna Grega