Redação GPS Domingo é o dia perfeito para reunir a família à mesa e preparar um almoço sem pressa, mas quando chega a Páscoa, essa confraternização ganha significado especial: é poder estar junto de pessoas queridas, ver a alegria das crianças com a visita do Coelhinho… são momentos simples, que deixam os corações mais aquecidos.
Para proporcionar aos brasilienses tempo de qualidade para curtir esses momentos especiais, o BIG BOX oferece praticidade ao alcance dos clientes. Com unidades nas melhores localizações do DF, a rede de supermercados dispõe de grande variedade de produtos nacionais e importados.
Além disso, o BIG BOX preparou um encarte para os clientes com ofertas e sugestões de receitas, intitulada Revista Sabores, edição especial de Páscoa, que já está disponível nas vinte e duas unidades da rede e também no BIG BOX Delivery. Entre os produtos selecionados para compor a revista, o destaque ficou para os vinhos, chocolates e pescados, muito procurados nesta época do ano.
Para muitas pessoas, a aproximação da Páscoa significa reflexão, união e momento especial em família. E, com isto, uma das opções mais procuradas para o almoço de domingo é o bacalhau, conhecido pelo seu sabor marcante e suas harmonizações.
Apesar da sua intensidade, o bacalhau é um peixe muito versátil e vai bem em preparos tanto com ingredientes mais leves quanto sabores pronunciados, como azeitonas pretas, pimentões e até queijos.
E para harmonizar com o peixe, um dos melhores acompanhamentos é sem sombra de dúvidas, uma boa garrafa de vinho! O BIG BOX dispõe de quinhentas opções de rótulos para os clientes, com destaque para os mais de duzentos vinhos de importação própria da rede. Para auxiliar a escolher o vinho perfeito para a Páscoa, o BIG BOX publicou na Revista Sabores uma seleção especial de rótulos e inclusive com muitas dicas de harmonização.
Ainda falando de bacalhau, há o consenso popular de que em razão de seu sabor forte, o peixe possa ser combinado apenas com espumantes e vinhos brancos. Mas a verdade é que até o vinho tinto pode ter seu lugar à mesa e acompanhar o prato: “Vinhos feitos com a uva Pinot Noir, apesar de tintos, harmonizam com os pratos de bacalhau por ser uma uva mais leve”, pontua o sommelier e gestor da adega do grupo BIG BOX Jairan Alves, que sugere os vinhos da linha Loma Larga, rótulo de importação própria do BIG BOX.
Além disso, como o bacalhau é um prato de grande importância na culinária portuguesa, o BIG BOX também sugere um outro vinho para harmonizar que é o Cartuxa Colheita. Por ter um palato frutado, estruturado, com boa acidez, taninos bem domados e equilibrado, combina facilmente com o sabor marcante de um bom bacalhau.
A Revista Sabores também faz uma sugestão incrível de vinhos que harmonizam com chocolates. Você sabia que essa combinação é possível? Que tal aproveitar para escolher os vinhos ideais para o seu almoço e jantar, e que também vão combinar com a sobremesa? Uma das opções sugeridas pelo Jairan é o espumante Moscatel Terranova, que vai muito bem com chocolates mais cremosos!
Para os interessados em experimentar essa harmonização, o vinho do porto Messias é uma das opções selecionadas por Jairan que casam muito bem com chocolate: “Mesmo envelhecido, o Tawny combina perfeitamente com chocolates mais amargos. Já o Ruby, por ser mais frutado, fica melhor com chocolates cremosos e ao leite”. Experimente e compartilhe sua experiência no Instagram @bigboxsupermercados.
A Revista Sabores ainda oferece para os clientes do BIG BOX sugestões de receitas para a Páscoa: os amantes de bacalhau podem preparar a receita de ‘Lombo de bacalhau com palmito’, mas aos que preferem outros pescados, a sugestão é o ‘Filhote ao leite de coco’. Também tem muitas outras dicas como uma receita super original e deliciosa de ‘Bolo de Chocolate em Barra’.
E como sabemos que a Páscoa sem chocolate fica um pouco menos doce, o BIG BOX dispõe de muitas opções de chocolates para presentear todos os familiares, com destaque para a linha Special Dark da Hershey’s para os apreciadores de chocolates mais amargos, as caixas e barras da Nestlé e o queridinho Ferrero Rocher para aquela pessoa querida são ótimas opções para presentear.
E o melhor, você também pode aproveitar todas as ofertas especiais da Revista Sabores, edição de Páscoa, sem sair de casa. Basta acessar o app BIG BOX Delivery ou o site bigboxdelivery.com.br e receber no horário desejado. É o BIG BOX sempre perto de você!
