O avião que operava em 1958 tinha capacidade para 74 pessoas. O modelo conhecido como Lockheed Constellation L-1649A estava ao serviço da companhia aérea Trans World Airlines (TWA).
Porém, desde o final de 2019 o avião está sendo usado para um objetivo um pouco diferente do que antes. Foi reformado, manteve um estilo vintage e passou a funcionar como um bar de coquetéis de luxo.
Além do avião, o antigo terminal da TWA, no aeroporto JFK (John Fitzgerald Kennedy), em Nova Iorque, nos Estados Unidos, foi transformado em um hotel. A obra demorou 18 anos até estar concluída. Tem mais de 500 quartos e uma decoração que nos faz recuar até aos anos 60.
No edifício principal encontra alguns bares, restaurantes, a recepção e o lobby, mas é na zona exterior que fica um dos elementos mais criativos de todo o projeto. Connie, é assim que se chama o bar construído no interior de um antigo avião da companhia.
Na recuperação da aeronave foram mantidos alguns elementos antigos. É o caso das cortinas das janelas, dos assentos dos passageiros com um padrão em xadrez, com cintos incluídos, e ainda o cockpit, que pode ser visitado quando entrar neste lounge. O radar e os controlos originais fazem parte da estrutura.
O interior manteve vários elementos antigos. Para tomar ali uma bebida é necessário fazer reserva. O espaço está aberto todos os dias, entre as 11 horas e a meia-noite.
A carta possui algumas bebidas clássicas como: Negroni, Margarita, Old Fashioned e Royal Martini. Os gins são outra das opções, assim como os vinhos, os espumantes e as cervejas.
Para acompanhar tudo isto tem azeitonas marinadas, húmus, guacamole ou tábuas de queijos e enchidos, servidos com baguete.
A aeronave foi renovada durante seis meses no aeroporto de Auburn-Lewiston, no estado de Maine. O avião fez o primeiro voo em maio de 1958. O projeto é uma parceria da TWA com o Gerber Group, responsável pela criação de outros projetos de restaurantes e bares criativos no País. O primeiro que fizeram foi o The Whiskey no Paramount Hotel, em 1991.