Caio Barbieri Atual queridinha dos brasilienses, a Bitaca da Norte, localizada na 716 Norte, foi indicada como finalista de um dos mais renomados prêmios de gastronomia do Brasil: o Melhores da Taça 2024, do portal Prazeres da Mesa.
Já aprovado pelo GPS|Brasília em julho de 2023, a Bitaquinha (como é carinhosamente chamada pelos frequentadores) concorre com Bagaceira (SP), Bar da Frente (RJ),, De Primeira (SP) e Rainha (RJ).
Proprietário da Bitaca, Luiz Paulo Mairink comemorou o reconhecimento em uma mensagem pelas redes sociais. “A nossa bitaquinha é finalista do prêmio mais relevante da gastronomia do Brasil! Estamos muito felizes com a indicação!”, comemorou Luiz Paulo.. Ele ainda pediu o apoio dos clientes: “Você pode nos ajudar a levar o caneco pra casa! Imagina a chiqueza?!”, brincou.
O estabelecimento, que começou em Belo Horizonte antes de se transferir para a capital federal, é reconhecido pelas bem temperadas receitas mineiras e a cerveja sempre gelada. Com um ambiente despretensioso e opções de cardápio que unem o charme mineiro à descontração brasiliense, a Bitaca da Norte já é considerada uma das grandes revelações da cena gastronômica local.
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