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Água na boca: Comida di Buteco começa em 7 de abril

Foi dada a largada para a 23ª edição nacional do Comida di Buteco, um concurso que seleciona os melhores petiscos de bares e restaurantes. Em 2023, o tema escolhido foi Ervas e Especiarias. Em Brasília, 34 estabelecimentos estão na disputa, com pratos que custam R$ 30.

 

O Distrito Federal está inserido no concurso pelo oitavo ano. O Comida di Buteco vai de 7 a 30 de abril. Para saber quais são os bares participantes, é só consultar neste link.

 

No concurso dos pontos boêmios — além da comissão de jurados, o público também deve votar. Os critérios são: atendimento, temperatura da bebida, higiene e petisco. O petisco leva 70% do peso da nota e as demais categorias 10% cada uma. O voto do público vale 50% do peso total e dos jurados 50%.

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