Villa Boechat recebe convidados em noite de lançamento do novo espaço

Na noite da última terça-feira (29/08), o lançamento do novo espaço de eventos do Villa Boechat, localizado no Parque Granja do Torto, marcou a programação da capital federal. O casal anfitrião, Marcos Boechat e Eliane Cardoso, abriu as portas para 300 convidados seletos, incluindo políticos, empresários, representantes do setor produtivo, imprensa, influenciadores e, claro, amigos, em uma comemoração repleta de gastronomia, música e decoração impecável, assinada pela renomada KM Decorações.

O destaque da noite foi o “Salão Boechat”, um espaço elegante e versátil que estará disponível para a realização de eventos personalizados, como casamentos, bodas, aniversários e festas infantis, com duração de até 12 horas.

A gastronomia foi um dos pontos altos da festa, com uma ilha recheada de frios e antepastos, além de um menu volante servido nas mesas, preparado pelos chefs Pedro Moretto e Tadeu Lanius. Entre as iguarias servidas estavam a cestinha de parma com mousse de gorgonzola, canapé de polenta com ragu de rabada e bruschetta de ragu de linguiça suína na cachaça, todos com o toque exclusivo dos chefs.

Na área conhecida como “Pôr do Sol,” os cortes da Fazenda Boechat foram um sucesso, preparados por um dos maiores assadores do Brasil, Jefferson Faustino, do Braseiro 61. O cardápio incluiu codornas, paletas de cordeiro, tambaqui no varal, costela bovina, coelho defumado, carré inteiro com Dry Hub da casa, bisteca prime com Black rib, Prime rib e Tomahawk, além de acompanhamentos como arroz de costela, arroz de carne de lata, batatinha confinada e farofa caipira.

Na área externa, não faltaram opções, com costela bovina, cordeiro inteiro, porco no crucifixo e à paraguaia, além de vegetais na brasa.

A experiência gastronômica foi complementada por vinhos tintos e secos da Videira Vinhos, espumantes, gin e whisky. Para adoçar o paladar, foram servidos bolos, palha italiana e bem-casados, assinados por Paula Moreira Bolos e Doces, Naturis Biscoitos Naturais, Laboratório dos Doces e Doce Marie.

Além da excelente comida e bebida, o evento contou com a animação de diversas atrações, incluindo DJ Anbar, DJ Cottonete, Glau De Salto Alto, o casal de dançarinos Nívea Medeiros e Alex Cruz, Bom Partido, Zé Henrique, Belluco e Alan Bê, que mantiveram os convidados dançando a noite toda.

“O espaço é muito amplo e arejado, com capacidade para até 400 pessoas. Estamos felizes com este novo momento que estamos vivendo. Além do estacionamento e segurança, possuímos licença para trabalhar com som até 6h, o que nos permite realizar festas com uma duração maior e sem preocupações com a música. Em resumo, oferecemos o ambiente perfeito para qualquer tipo de evento, totalmente personalizado de acordo com as escolhas do cliente“, declarou Marcos Boechat, CEO da Villa Boechat, sobre o novo espaço de Brasília.

Veja os cliques de Fernanda Coutinho: