Redação GPS Alguns não começam o dia sem. Outros, não ligam. Os novinhos acham que é coisa de cringe (!). Existem os praticantes do jejum intermitente, que nem pensam nele. E, tem os que o consideram a principal refeição do dia — tipo essa jornalista que vos escreve! Com vocês… o café da manhã!
O desejejum é só amor nos principais restaurantes da cidade. Inclusive, fica a dica para o Dia dos Pais. Que tal levar o paizão para tomar café da manhã fora de casa? E nem precisa acordar de madrugada. A maioria das casas já está aberta a partir das 8h e servem o café até quase 12h.
Quem quiser colar na gente e ir lá no próximo domingo ou só quebrar a rotina mesmo, segue uma listinha de alguns lugares que servem aquele cafezão para nós. Mais uma dica: não esqueça de reservar a mesa!
CALIANDRA JARDIM BOTÂNICO
A pamonha da casa é o prato mais pedido. Tem a tradicional, com nata e queijo; frango com queijo; carne de panela com queijo; creme de gorgonzola; carne de charque e nata; coco e leite condensado. O preço varia de R$29 a R$40 a unidade.
Para uma manhã ensolarada ou friazinha, vale pedir pedir um chá de ervas frescas colhidas na hora. No Caliandra é possível. Não por coincidência o café fica no coração do Jardim Botânico.
SERVIÇO
Caliandra Jardim Botânico
Terça a domingo, das 9h às 16h30
Jardim Botânico de Brasília
(61) 99136-1859
JARDIM BOM DEMAIS
Também localizado no Jardim Botânico de Brasília, o Jardim Bom Demais é aquele café fofo onde você senta nos banquinhos no chão com toalhas xadrez — também oferecem as opções das mesas na área interna. No acompanhamento do piquenique, sugerem o combo para dois: jardim 1 (R$99) e jardim 2 (opção de produtos sem glúten e sem lactose, R$105). Novidade da casa é oferecer essas cestas para levar, take out. É só pedir pelo site e ir lá buscar. Ah, o lanche pode ser consumido em outros pontos dentro do parque. Bom demais, né?!
SERVIÇO
Jardim Bom Demais
Terça a domingo das 9h às 16h
Jardim Botânico de Brasília
(61) 3366- 5732 ou (61) 99226- 9497
Obs.: importante fazer reserva
QUITINETE
Se você prefere café da manhã tardio, seu lugar é na Quitinete. “Brunch é nosso carro chefe”, afirma Ingrid Gomes, gerente geral da loja da Asa Sul. O menu é incrível e os pratos são comestíveis com os olhos. As opções variam de R$34,90 — avocado toast: toast especial com cereais, creme de azeitonas, avocado laminado, romã, ovo pochê e farofinha de bacon com molho especial do chefe — a R$59,90 — brunch especial do chefe: avocado toast, waffles com mel e frutas, danish, mix de frutas da estação com granola, suco de laranja e uma bebida quente.
SERVIÇO
Quitinete
Diariamente das 6h às 22h
Asa Sul:
CLS 209, bloco B, loja 5
(61) 3242-0506
Águas Claras:
Av. das Araucárias, 1325, Ed. Real Quality
(61) 3435-8006
CASA ALMERÍA
Com 600m² de área interna e mais 300m² de varanda, a Casa Almería tem à frente os sócios Guto Jabour, Bianca Gregório, Luiza Jabour e Thiago Lyra, já conhecidos pelo restaurante Almería, localizado no Clube de Golfe.
A casa prioriza a utilização de ingredientes regionais e majoritariamente orgânicos. Entre as opções de café da manhã estão o Desayuno, para uma pessoa por R$64 (salada de frutas com iogurte e granola da casa, fatia de bolo do dia, pão na chapa com requeijão ou misto quente ou queijo quente, suco e café coado); o Le Petit dé Jeuner para duas pessoas por R$128 (salada de frutas com iogurte e granola da casa, cesta de pães, geléia e requeijão, ovos mexidos com bacon e pão levain, suco e café coado); outras opções são o Croque Monsieur; Croque Madame; pão de queijo; tapiocas variadas; toasts; panquecas; bowls de frutas.
SERVIÇO
Casa Almería
De segunda a sábado, das 9h às 22h. Domingos, das 9h às 21h.
104 Sul, esquina do bloco D
(61) 99582-8131
L’AMOUR DU PAIN
A L’Amour du Pain nasceu do sonho do chef Serge Segura. É uma casa inspirada em uma cidade no sul da França chamada Montpellier. A casa se empenha em entregar pães de qualidade na mais pura tradição boulangerie francesa, com fermentação natural e sem aditivos. Inclusive, todo mundo comentando que o croissant (R$10,50) de lá é o melhor de Brasília. Será? Vai lá provar e me conta depois! Outro campeão de vendas é o Croque monsieur (R$34) — duas fatias de pão de forma artesanal, queijo, presunto Graumans, molho bechamel e mostarda dijon.
SERVIÇO
L’amour du pain
Asa Sul:
Diariamente, das 8h às 21h30
115 Sul, bloco B,loja 10
Lago Sul:
Diariamente, das 8h às 21h30
Delivery ou take out (61) 98654-1824
CAFETERIA GRÃO NATIVO
Agora, se você for do estilo café da manhã raiz de muito bom gosto, passe no Grão Nativo. Pense naquele bolo de vó com café espresso (R$15) ou naquele pão de queijo cheiroso e quentinho com café coado (R$21) que dão água na boca. Esse é o lugar certo para um lanche rápido, prático, econômico, sem perder o charme!
SERVIÇO
Cafeteria Grão Nativo
Segunda a sábado, das 8h às 20h. Domingo das 8h às 18h
CLS 403 bloco D loja 16
(61) 3551-0300 ou (61) 99858-5159
VERT CAFÉ
Feliz aniversário aos quatro anos do Vert Café, recém completados dia 1º de agosto. Como presente, o restaurante ganhou uma nova unidade, em Águas Claras. Além disso, a casa de comida saudável evoluiu. Passaram a trabalhar com refeições congeladas e lanches para as crianças levarem para a escola. Além disso, o espaço começou a receber casamentos, eventos exclusivos, batizados, mini weddings… E sobre o café da manhã, as opções são muitas: café (R$14); pão de queijo (R$18); chá mate (R$14); panqueca fit (R$23); empada zero glúten (R$19); iogurte natural (R$18); brigadeiro de café (R$6) e vanilla latte (R$22), entre outras delícias.
SERVIÇO
Vert Café
Asa Sul:
CLS 403, bloco B loja 34
Águas Claras:
Av. Araucárias lote 785
Segunda a sexta das 12 às 22h. Sábado e domingo das 9h às 22h
(61) 99113-6424
www.vertcafe.com.br
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