Saúde e nutrição com Clayton Camargos: manteiga ou margarina?
A manteiga é um alimento básico na dieta brasileira há centenas de anos, muito antes da margarina surgir
Clayton Camargos é nutricionista pós graduado em Autogestão em Saúde pela Fiocruz, e sócio proprietário da clínica Metafísicos. Foi professor dos cursos de nutrição e medicina da UCB, consultor técnico do Ministério da Saúde, Subsecretário de Saúde do DF e Coordenador Nacional de Promoção da Saúde da Fundação de Seguridade Social
A manteiga é um alimento básico na dieta brasileira há centenas de anos, muito antes da margarina surgir