GPS | DEGUSTAÇÃO

Todo mundo ama vinho

COLABORADOR Redação   
|   26/12/2017 13:38 ( atualizada 26/12/2017 13:38)   
FOTO Reprodução Internet   
Que tal presentear quem você ama com vinho? Sommelier dá dicas para acertar no rótulo

O réveillon está aí. Pode ser o momento perfeito para se apreciar bons vinhos. Porém, as pessoas sentem dúvida na hora de eleger os rótulos, uma vez que há uma infinidade deles. Para auxiliar na tarefa, o sommelier e consultor de vinhos da loja World Wine Bsb, Marcos Rachelle, destaca algumas excelentes opções tanto para presentear quanto para harmonizar com os pratos de ano-novo. Confira:

 

 

Para presentear

Para quem quer impressionar, a dica é o vinho branco francês La Croix Carbonnieux 2010, um corte de Semillón com Sauvignon Blanc, proveniente da principal sub-região de Bordeaux para vinhos brancos: Pessac-Leognan. “Esse branco é estruturado, com muito corpo e possui boa longevidade”, explica Rachelle. Na World Wine Bsb ele está em promoção, ao custo de: R$ 160. Já para quem prefere agradar com vinho tinto, a dica é comprar o jovem espanhol da Rioja Vivanco Crianza 2012. Um vinho que impressiona no rótulo com uma bela gravura de Miró e que, quando aberto, conquista o paladar por ser macio, elegante, frutado e de boa estrutura. “Um Tempranillo muito fácil de agradar”, resume Marcos Rachelle. Seu valor também é muito bom: R$ 115

 

Para brindar no réveillon

Para esperar o ano-novo em alto estilo, a indicação de Marcos Rachelle é o Veuve Ambal Ice Blanc de Blancs Méthode Traditionelle. “Um espumante festivo que deve ser bebido na taça de vinho branco, com hortelã macerado, casca de limão siciliano e quatro pedrinhas de gelo”, ensina. O preço desse rótulo, que é sensação no mercado europeu, é R$ 80.

 

Já para brindar a virada do ano, a recomendação do consultor da World Wine Bsb é o espumante italiano Mionetto, feito com as uvas Verduzzo, Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Blanc e Chardonnay. “Produzido no Vêneto, pelo método Charmat, esse espumante é leve e bem refrescante e, por isso, é muito fácil de agradar”. Está saindo a R$ 39,90 na promoção da loja. Outra opção é o brasileiríssimo Grand Legado Champenoise Rosé, de R$49. “Produzido pelo método Tradicional, o mesmo utilizado para fazer champanhes, e a partir da elegante uva Pinot Noir, esse espumante é frutado e bem cremoso no paladar. Sem dúvida, uma ótima opção para brindar 2018”, resume Rachelle.

 

Fonte: World Wine Bsb


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