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Gastrô fashion

COLABORADOR Redação   
|   03/10/2017 14:30 ( atualizada 03/10/2017 14:30)   
FOTO Gaia Schüler   
Brasília ganha novo complexo que une moda e gastronomia

Moda e gastronomia juntas finalmente! Hoje, 3, inaugura na capital um empreendimento que promete unir essas duas formas de arte em um único spot. O novo endereço em Taguatinga casa o conceito de multimarcas com a praticidade de poder curtir, logo ao lado, um delicioso café - ou, quem sabe, uma taça  de espumante. O nome da novidade? Via Faro e Salú Café Bistrô. “É um modelo de consumo inteligente que estamos propondo, pois o único luxo que os dias atuais não nos permitem ter é a perda de tempo”, brinca Fabiane Rossi, empresária responsável pelo novo conceito.
 



Além da linha própria, a label brasiliense reúne uma gama de variadas marcas queridas entre o público brasileiro, como Lança Perfume, Rosa Chá, Morena Rosa, Fabulous Agilitta e Animale. Capitaneando os quitutes do spot, a chef Luisa Nasr já é nome conhecido na cidade, com passagens marcantes pelas cozinhas do Universal Diner e da Trattoria 101. No menu do bistrô, que conta com a orientação do restaurateur Andersen Silva, a mestra aposta em um cardápio com fortes alusões italianas - entradas, massas e sobremesas com um tempero europeu são a pedida.


Fabiane Rossi, Luisa Nasr e

Para botar a “maison" de pé, o casal contou com a expertise de Flávia Nasr e Laísa Carpaneda que propuseram um projeto arquitetônico elegante, chique, moderno e descomplicado. Enquanto a Via Faro ganhou toques de requinte na decoração (principalmente no quesito iluminação e mobiliário), o restaurante ficou mais leve, jovial e divertido.

O complexo ainda compartilha o espaço com um dos salões mais chiques e tradicionais da cidade, o Massae Instituto de Beleza, que fica no piso superior do edifício. Dessa forma a cliente que tem uma rotina atribulada e precisa ir para uma festa logo mais resolve tudo de uma vez só: almoça ou faz um lanche no restaurante, se arruma no salão, se veste com o vestido deslumbrante que comprou na loja, e sai levando o presente para a aniversariante.

 



Serviço
Via Faro

QSA 22 Lote 1 Térreo - Taguatinga Sul

De segunda a sexta, das 9h às 19, e sábado das 9h às 18h

(61) 3561-3343

 

Salú Café Bistrô

QSA 22 Lote 1 Térreo - Taguatinga Sul

De terça a quinta das 12h às 20h, e sexta a sábado das 12h às 22h

(61) 3561-3343


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