GPS | DEGUSTAÇÃO

Sal grosso

POR Sonia Vilas Boas   
|   26/07/2017 15:30 ( atualizada 26/07/2017 15:30)   
FOTO Rafael Lobo   
Com presença de grandes chefs do segmento, primeira edição de O Churrasco movimenta o Dia dos Pais

"O homem descobriu o fogo e os churrasqueiros a melhor forma de usá-lo", é com essa concepção que o Dia dos Pais será marcado na Capital. Os churrasqueiros Tonico Lichtsztejn, Paulo Picanha, Marcos Livi, Luiz Trigo, Marcello Piucco, André Castro, Gil Guimarães, Ronaldo Vieira, Jimmy McManis, Carlos Tossi, entre outros, se preparam para O Churrasco, evento voltado para o público carnívoro de Brasília. Além disso, o encontro contará com a presença do argentino Adolfo Schneidewind, presidente da associação dos "asadores a la estaca", fazendo o churrasco de raiz, típico do sul do nosso continente.

Serão dez horas de muita carne, cerveja, vinho e música. Direto das estações dos churrasqueiros, sairão boi no rolete, costela, picanha, cordeiro, leitão, pernil traseiro, pulled pork, entrecôte, porchetta, diferentes tipos de linguiças, carnes brancas e o tradicional churrasco defumado americano “Texas smoked BBQ”. Todos os pratos serão servidos com acompanhamentos, e terão preço máximo de R$ 30.



Ao longo do dia, pocket shows e mini-palestras acontecerão na Arena da Carne, mostrando tudo sobre técnicas de como desossar, cortes, estilos de churrasco, pimentas e muito mais. Cervejarias artesanais de todo o País estarão representadas em uma seleção de rótulos especiais, de diferentes estilos. Bandas e DJs irão se alternar e garantir a melhor trilha sonora para O Churrasco, passeando pelo blues, country, rock e folk.

Com expectativa de cinco mil pessoas, o evento acontecerá no CASSAB, situado na orla do lago, próximo à Ponte JK. Os ingressos serão vendidos por R$ 30, no aplicativo da BILO. Doadores de 1kg de alimento não-perecível e pais acompanhados dos filhos pagam R$ 15. 



Serviço

O Churrasco


13 de agosto de 2017
CASSAB – SCES, Trecho 2 2 69, Asa Sul
De 11h às 21h
R$ 30 (inteira) / R$ 15 (meia mediante doação de 1kg de alimento)
@ochurrascobsb


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